Category Archives: Experiencias

El que tenga tienda que la atienda

Hoy fuimos a comprar una torta porque una compañera de la oficina cumple años. Seguramente ésta es una práctica familiar y divertida para aquellos que trabajan, sobretodo porque tenemos una excusa para suplir esa necesidad de un pequeño antojo en las tardes.

Cascabel es uno de mis lugares favoritos para comer torta, y cuando digo torta me refiero a lo que muchos llaman “ponqué”, aunque esta es una palabra que yo nunca utilizo, porque realmente la conocí cuando vine a vivir a Bogotá. Seguir leyendo

Cultura para tomar café

Un movimiento sucede cuando las personas hablan con otras, cuando las ideas se esparcen a través de una comunidad, y sobretodo, cuando el apoyo de los demás lleva a la gente a hacer aquello que siempre supieron que era lo correcto.
Seth Godin, Tribes Seguir leyendo

La hora del té

No importa qué estemos haciendo en el día, trabajando, estudiando, o haciendo vueltas, siempre es importante parar un momento en la tarde y recargarnos de energía. ¿Por qué no hacerlo como los británicos y su hermosa tradición de la hora del té?
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Capital Bagels

Últimamente estoy dedicada a darles varias opciones nutritivas para sus comidas. Lo hago porque conozco a muchas personas que les gustaría comer más saludable pero que siempre tienen algún inconveniente relacionado con tiempo, dinero o a veces incluso el hecho de no conocer algún buen restaurante o no saber prepararse algo fácil y rápido, que le caiga bien al estómago. Seguir leyendo

Buscando el mejor cheesecake de Bogotá

El queso es uno de mis ingredientes favoritos. Los que me conocen me han oído decir varias veces que podría vivir de sólo queso, no importa de qué tipo se trate. Desde un queso cuajada casero hasta el más azul y francés, considero que es un alimento exquisito, ya se imaginarán lo que para mi significa un postre a base de queso: éxtasis total.

El cheesecake es un postre muy bien elaborado. La mezcla de queso con base de galleta y salsas a base de frutos, en general rojos, resulta muy agradable para una tarde con amigos.

Esta publicación pretende encontrar el mejor cheesecake de Bogotá. Me dispongo, de aquí a que se acabe el fin de semana, a hacer una búsqueda detallada, según algunas recomendaciones que he recibido, para dejarles a un excelente ganador. Hasta el momento tengo dos nominados, que ya he probado y que tienen muy buenos reviews: Seguir leyendo