Tag Archives: Café

Blueberry buckle

Cuando me dan ganas de tomar café por las tardes siempre se me antoja un tipo de torta especial, con unos sabores muy específicos. Esta receta cumple con todas esas condiciones que necesito para tomarme una buena taza de café. Seguir leyendo

Cultura para tomar café

Un movimiento sucede cuando las personas hablan con otras, cuando las ideas se esparcen a través de una comunidad, y sobretodo, cuando el apoyo de los demás lleva a la gente a hacer aquello que siempre supieron que era lo correcto.
Seth Godin, Tribes Seguir leyendo

Coffee Cake

Esta mañana me desperté y el clima estaba frío, la ciudad se veía nublada y sabía que iba a llover. ¡Perfecto! confieso que ese es mi clima favorito en todo el mundo, sobretodo cuando puedo estar en la casa tomando té y haciendo las cosas que más disfruto: leer, cocinar y estar con las personas que más quiero. La receta que tengo para hoy es exactamente lo que uno quisiera comer en una tarde lluviosa con amigos de toda la vida y una buena bebida caliente; además tengo la teoría de que los días grises no hacen días tristes, sólo hacen días grises.

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PRECAUCIÓN BEBIDA CALIENTE Y MALA ATENCIÓN – La amarga historia del Oma de Metrópolis

“Oma significa abuela en alemán”, me dijo mi abuela Nana una de las primeras veces que vine a Bogotá con ella.

En mi casa no se tomaba café nunca, pero desde muy temprana edad mi abuela Nana, adicta a la cafeína, me introdujo al oscuro y apasionante mundo de esta deliciosa bebida. El café es, probablemente, el lazo más fuerte que hay entre mi abuela y yo, y hoy en día en mi casa hay café todas las mañanas por eso.

Pero volviendo a Oma. La primera vez que vine a Bogotá con mi abuela Nana conocí el café de Oma. Creo que tenía 11 años. Desde entonces Oma ha estado en mi corazón, me acompañó durante un año de Publicidad en la Universidad Jorge Tadeo Lozano y cinco años más de Comunicación Social en el Externado. Sin contar las tardes de café con amigas en el local de la carrera 19, cerca a la 122. Siempre he preferido Oma sobre todos los demás cafés.

Oma

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