Tag Archives: Desayuno

Huevos con tomate y queso al horno

El desayuno no es solo la comida más importante del día, también es mi favorita. Creo que podría desayunar tres veces al día sin problema, ya que los platos que se preparan en las horas de la mañana tienen mis ingredientes y productos preferidos.

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Monkey Bread

Si están antojados de un cinnamon roll, esta receta les va a encantar. Seguir leyendo

¿Qué vamos a comer hoy?

Decir que comer bien sale más caro es ser un poco perezosos. Primero comencemos por definir ¿qué es comer bien?, porque la verdad es que no tiene nada que ver con ir a restaurantes caros a comer langosta o caviar, ni mucho menos pasarse de dieta en dieta, siempre limitándonos y restringiendo alimentos que nos pueden afectar el peso.

Creo que no es nuevo para muchos que el truco está en el equilibrio, pero tener una dieta balanceada no significa necesariamente contar las porciones de harina y proteína que comemos al día. Dejo algunos tips que pueden aplicar a sus rutinas para alimentarse mejor. Seguir leyendo

Una receta para la comida más importante del día

El desayuno, realmente es la comida más importante del día. Desde que empecé a estudiar, incluso en el colegio aprendí que no debía salir de mi casa sin comer algo rico y nutritivo, y de hecho los pocos días que no lo hacía me sentía un poco menos activa que de costumbre.

En cinco años que llevo viviendo en Bogotá no he hecho sino confirmar esta teoría que tanto nos repiten nuestras mamás. Me he dado cuenta también que mucha gente no tiene la costumbre de desayunar, y si lo hacen pocas veces comen algo que realmente los alimente, muchas veces porque en esta ciudad la mayoría de jóvenes viven solos o con otros compañeros, pero no con alguien que les esté recordando o que depronto les ayude a preparar algo fácil antes de salir en la mañana. Seguir leyendo

Egg in a basket

Para muchas personas estar de vacaciones es sinónimo de no cocinar. Yo supongo que estas personas realmente no disfrutan de cocinar del todo, porque para mi creo que es completamente al revés. Les cuento un dato: este blog se inició en unas vacaciones muy aburridas en las que todos en mi casa tenían cosas que hacer y yo estaba completamente desocupada. Por esos días encontré los libros de cocina de mi mamá medio empolvados y empezó todo esto.

Volviendo al tema de cocinar en vacaciones, les traigo una receta sencilla y deliciosa, cortesía de mi prima Sylvie que se ofreció a enseñarmela esta noche, aunque es algo que funciona muy bien para desayuno. Seguir leyendo